Responsabilidade Técnica (RT)

Garantir junto à indústria de alimentos, a qualidade e a segurança dos produtos. O responsável técnico deve assegurar que o estabelecimento cumpra todas as exigências legais. São realizadas avaliações contínuas que garantem as boas práticas e conformidade com a legislação. Nossa atuação envolve desde a análise de riscos até a implementação de ações corretivas e preventivas.

Consultoria

A consultoria busca identificar oportunidades de melhoria, otimizando processos e reforçando a segurança dos alimentos.  É realizada por meio de visitas técnicas com foco no diagnóstico e resolução de problemas.  Inclui a adequação do funcionamento do estabelecimento de acordo com a legislação vigente e as exigências do órgão fiscalizador de cada cliente. 

Assessoria

Adequação às normas vigentes, com suporte técnico desde a abertura de novos estabelecimentos do setor de alimentos até a organização da documentação exigida pelos órgãos de fiscalização. Nosso trabalho inclui a orientação e a elaboração de todos os documentos necessários, como programas de autocontrole, planilhas de controle, fichas técnicas dos produtos, manual de boas práticas de fabricação, entre outros, conforme as necessidades específicas de cada empresa.

Treinamentos

Realizamos treinamentos de toda equipe visando otimizar e padronizar procedimentos, capacitação em boas práticas de fabricação, atualização de legislação sanitária, programas de autocontrole, e outros conforme necessidade da empresa.